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甘味料

2021.03.30

甘味料

甘味料とは食品に甘みをつけるために使われている調味料です。

甘味料に【天然】と【人工】の2つに分けられます。

ダイエット食品によく使用されている糖質オフや糖類ゼロと書かれている物には
ほとんど人口甘味料が使用されています。

人工甘味料はカロリーが低いのに強い甘味があるので、ダイエットをしたい時など、砂糖の代わりに使う人が沢山いると思いますが、実は意外な落とし穴がある事はご存知ですか?

長い間使っていると、人工甘味料の甘さが、ドーパミンなどの神経伝達物質や、神経の快楽中枢に影響し、中毒を招く事もあるんです。

甘みが食欲を増進させたり
ダイエット効果を過信することで結果的に摂取カロリーが増える。人工甘味料と一緒にカロリーのある炭水化物や脂質が含まれた食品も多いです。

カロリーゼロ
カロリーオフ

この言葉のマジックに
ダマされてはいけません。山下

甘味料 #人工甘味料 #依存

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