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キュウリ

2021.06.11

夏が旬なキュウリですが
皆さん栄養が全くないと思っていませんか?

ほとんど水分?だから?

さっぱりしていて
いろんな料理に登場します。
なかったら寂しい。

キュウリは100gあたり14キロカロリーとカロリーは低いです。

世界記録イチ低カロリーな野菜です!

低カロリーだからといって栄養素が少ない訳ではありません。

キュウリに含まれる主な栄養
(100キロカロリーあたり)

・カリウム1400mg
腎臓でのナトリウムの再吸収を抑制して、尿中への排泄を促進するため、血圧を下げる効果があります。

・ビタミンK 240μg
血液の凝固に関わっています。

・ビタミンC100mg
毛細血管・歯・軟骨などを正常に保つ働きがあります。

・食物繊維7.9g
便秘の予防です!

冷やし中華にバンバンジー
無限キュウリ♾🥒

食事の前に食べると
食べ過ぎを予防して
ダイエットにも効果的

キュウリを上手く活用して
夏バテを防ぎましょう!

大樹
#きゅう# キュウリ #胡瓜
#低gi #血糖値