ブログ

冬至も過ぎ朝晩の冷え込みが
一層深まって来ました！

忘年会、クリスマス、新年会
まだまだ飲み会続きますね！

今回は家で鍋を囲む機会も
増えると思い
鰤しゃぶを作ってみました！

材料
ブリ 人参 長葱 水菜 大根
柚子 かんずり ポン酢 昆布

作り方
①人参 長葱 千切りに。
水菜も同じぐらいに切ります

②鍋に昆布を入れ、水からダシを取る

③大根おろしを作りかんずりを加える


今回はキムチと鶏ダシのスープも作りました
鍋は飽きやすいので
2種類味があると嬉しいですね！

野菜も千切りにしているので
直ぐに熱が入り無理なく沢山食べれます

脂の多いブリですがしゃぶしゃぶだと
余分な脂が落ちるのでヘルシー！

この冬ためして見てください！



パーソナルトレーナーTETSUYA