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味噌汁

2020.05.21

みなさん、味噌汁飲んでる?
味噌汁は健康には欠かせない食べ物だ!

その理由として

味噌汁に含まれている
サポニンやレシチン
具材を工夫すれば
沢山の食物繊維を一緒に摂取出来る!
コレステロールを抑え
排出する


また大豆に含まれるイソフラボン ビタミンEは
体内の酸化を防ぐ役割がある。


味噌の麹や酵母 乳酸菌に含まれる酵素には
消化を助け胃腸を守る働きがある!


二日酔いの予防
大豆に含まれるコリンにはアルコールを体外排出する効果がある。

美肌効果
味噌が発酵する過程で作られる遊離リノール酸にはメラニンの合成を抑え シミやそばかすを防ぐ働きがある。
など

味噌汁を食べる事は 身体にとってプラスな事しかないのだ!

ぜひ、皆さんも1日一杯の味噌汁生活始めてみてはどうだろうか?