脂質
脂質は身体にとって悪影響なのでしょうか?
今回は脂質が身体にどんな役割をしているか?を紹介します。
脂質には
肉類、乳製品に多く含まれる飽和脂肪酸と
植物、魚介類、豆類、種実類などに多く含まれる不飽和脂肪酸があります。
脂質の主な働き
・身体のエネルギー源になる。
必要に応じて分解され 体温調節や働く力となります。
・細胞膜や脳神経組織を作る材料となる。
・ホルモンの材料となる
・ビタミンの吸収をサポートする
脂質が不足すると
発育の妨げとなる。
体力の消耗が激しくなる。
うつ病になりやすくなる。
などの悪影響があります。
ですから摂り過ぎも摂らな過ぎも良くないのです。
日常生活で脂質をバランス良く摂り健康的な生活をしていきましょう。
佐野
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