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玄米

2021.06.19

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玄米
最近「玄米を食べてます」
という言葉をよく耳にします。

白米と玄米 何が違うのか?

それは
含まれる栄養素です。

例えば
100gの玄米には
ビタミンB1が約0.41mg
マグネシウムが約110mg
食物繊維が約3.0g
含まれていると言われています

これらを同量の白米と
比べた場合
ビタミンB1とマグネシウムは約5倍。食物繊維は約6倍です。

その他には
玄米はGI値が低いと言われています。GI値とは食後の血糖値の上昇を表す指標のことで
一般的には低い方が太りにくいと言われています。

このことからも
玄米はダイエット中の方に
おすすめです!

もちろん食べるんだったら
栄養のバランスが良い方が
いいですよね!
試したことのない方は
是非食べてみて下さい。河合

#玄米 #食物繊維 #gi #低gi
#血糖値