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ビタミンE

ビタミンＥは抗酸化作用を持つ
脂溶性のビタミンで
体内で発生した活性酸素による
酸化を防ぐ働きがあります。

私たちの身体は酸素を利用して
エネルギーを作りだしていますが
酸素を利用すると同時に
活性酸素が体内で発生します。

この活性酸素が私たちの細胞を傷つけ
シワやシミ、糖尿病、動脈硬化
などの原因になります。

活性酸素は年齢とともに
増えると言われていますが
ストレス、食品添加物、タバコ
飲酒、紫外線なども活性酸素が増える原因になります。

ビタミンEが比較的多く
含まれている食材は
アーモンドやピーナッツ
かぼちゃ、アボカド
モロヘイヤ、うなぎ、たらこ
などに含まれています。

生きて行く上で
避けられない身体の酸化ですが
日頃から酸化を抑えてくれる
抗酸化作用のあるものを
まずは食事から取り入れてみてはどうでしょうか？髙橋

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